Brandschutzaufklärung: Sekundarstufe I und Berufsschule

Diese Lerneinheit ist für die Sekundarstufe I (7./10. Schuljahr) und für Berufsschulen konzipiert und enthält die folgenden Teileinheiten:

• Verbrennungsvorgang
• Löschmöglichkeiten
• Sicherheitsregeln zur Brandverhütung
• Richtiges Verhalten bei einem Brand
• Grundzüge des vorbeugenden Brandschutzes
• Berufsbild des Feuerwehrbeamten

Zur Didaktik und Methodik

Die Teileinheiten bauen auf das im Kindergarten bzw. in der Vorschule und in der Grundschule erworbene Wissen auf. Sie solle dieses Wissen vertiefen und insbesondere im Bereich des vorbeugenden Brandschutzes erweitern und das Verhaltensrepertoire erweitert.

Aus den oben angedeuteten Gründen scheint es erforderlich, schon in diesem Alter über die Grundaspekte des vorbeugenden Brandschutzes zu unterrichten und auf die Folgen der mutwilligen Zerstörung von Brandschutzanlagen hinzuweisen.

Da die Jugendlichen sich zum größten Teil in der Sekundarstufe I auf das Berufsleben vorbereiten, wird das Berufsbild des Feuerwehrbeamten in die Unterrichtseinheit miteinbezogen.

Die Teileinheiten sind in sich abgeschlossen und können in Anbindung an die Lehrpläne für Chemie und Arbeitslehre getrennt voneinander unterrichtet werden. Am sinnvollsten erscheint es jedoch, die Gesamteinheit "Brandschutzerziehung" zum fächerübergreifenden Thema einer Projektwoche zu machen. Die Zusammenhänge können dann deutlicher herausgestellt werden, so dass die Schüler den Brandschutz als komplexes Ganzes begreifen lernen.

Die ersten vier Teileinheit sind am Lehrplan des Faches Chemie orientiert. Für die 7. Klasse der Haupt- und Realschulen ist in den meisten Lehrplänen der Bundesländer das Thema "Die Luft und der Verbrennungsvorgang" vorgesehen. Ähnliche Themenstellungen finden sich in der 8. Klasse des Gymnasiums und den Klassen 7 - 10 der Gesamtschulen.

In dieser Einheit soll das Thema aus der Sicht der Brandschutzerziehung dargestellt werden und ist somit eine Erweiterung des Lehrplanes. Es werden folgende Themen vorgeschlagen:

Der Verbrennungsvorgang

• Brennbarkeit von festen, flüssigen und gasförmigen Stoffen
• Voraussetzungen für den Verbrennungsvorgang
  • Brennstoff (fest, flüssig, gasförmig)
  • Sauerstoff
  • Zündtemperatur

       Additum
          • Verbrennungstemperatur
          • Differenzierung der Begriffe: Flammpunkt/Brennpunkt bei flüssigen Brennstoffen

• Abhängigkeiten der Verbrennungsgeschwindigkeit vom
  • Zerteilungsgrad

        Additum
          • Mischungsverhältnis (Zündbereich, Zündgrenzen)

• Übertragung der Verbrennungsvoraussetzungen auf die allgemeinen Begriffe der Oxidation
  - Brennstoff - oxidierbarer Stoff
  - Sauerstoff - Oxidationsmittel
  - Zündtemperatur - Mindesttemperatur

• Definition der Verbrennung als Sonderfall der Oxidation
  (Oxidation unter Feuerschein)

Löschmöglichkeiten

• Erklärung des Löschvorganges durch Entfernen einer der Voraussetzungen des Verbrennungsvorganges
• Wirkungsweise von Löschmitteln und -geräten

Sicherheitsregeln zur Brandverhütung

Verhalten im Brandfalle

• Branderkennung
  • Einschätzung der Gefahrensituation
  • Verhalten in der vorgefundenen Gefahrensituation

• Alarmierung
  • Feuerwehr
  • Hausalarm
  • Warnen gefährdeter Personen

• Rettung, Benutzung geeigneter Rettungswege

• Brandbekämpfung
  • Feuerlöscher
  • Selbsthilfeeinrichtungen

• Einweisung der Feuerwehr

Die Vermittlung der Inhalte dieser Abschnitte geschieht weitgehend mit Hilfe chemischer Experimente, wobei gerade auf die Durchführung von Schülerversuchen Wert gelegt wird. Durch die Auswertung der Versuche können die Voraussetzungen für die Verbrennung erarbeitet werden. Danach erfolgt die Übertragung auf die Terminologie der Oxidation. Die Löschmöglichkeiten werden ebenfalls experimentell erarbeitet.

Grundzüge des vorbeugenden Brandschutzes

Die zweite Teileinheit soll die Notwendigkeit und Funktionsweise von Anlagen und Einrichtungen des vorbeugenden Brandschutzes den Schülern näher bringen, da gerade die Altersgruppe der Heranwachsenden dazu neigt, derartige Anlagen zu zerstören bzw. unbrauchbar zu machen. Es ist zu erwarten, dass der Unterricht über den vorbeugenden Brandschutz bei den Schülern die Einsicht in die Notwendigkeit dieser Anlagen bewirkt und dadurch die Anzahl der mutwilligen Zerstörungen verringert wird.

Auch im Arbeitsleben treffen die Jugendlichen in den Betrieben auf Einrichtungen und Anlagen des vorbeugenden Brandschutzes, die häufig aus Bequemlichkeit außer Funktion gesetzt werden, da auch den hier arbeitenden Erwachsenen oft nicht Sinn und Zweck dieser Einrichtungen bekannt sind. Als Beispiel seien hier die Brandschutztüren genannt, die nicht selten durch Keile und ähnlich "sinnvolle" Manipulationen offen gehalten werden.

Da derartige Anlagen und Einrichtungen im Brandfall nur dann lebensrettend sein können, wenn sie ständig funktionsfähig sind, muss auf diesem Gebiet eine stärkere Aufklärung erfolgen.

Im Rahmen der vorliegenden Unterrichtshilfe sollen verschiedene Einrichtungen vorgestellt und erläutert werden. Zu diesem Zweck sollte eine entsprechende „Multimedia-Präsentation“ eingesetzt werden. Anregung zu dieser Präsentation werden im Anhang zum vfdb-Leitfaden „Brandschutzerziehung für die Sekundarstufe 1 und Berufsschule“ gegeben.

Die Umsetzung des theoretischen Wissens in die Praxis erfolgt durch selbständige Erkundung von Brandschutzeinrichtungen in der näheren und weiteren Umgebung (Realbege­gnung I). Den Abschluss dieser Teileinheit soll eine gemeinsame Realbegegnung (Realbegeg­nung II) in einem Warenhaus, Hochhaus, Theater oder Industriebetrieb bilden, wo solche Einrichtungen und deren Notwendigkeit noch einmal sinnfällig vor Augen geführt werden können.

Zur Vorbereitung einer solchen Realbegegnung wende man sich am besten an die Geschäftsleitung des jeweiligen Betriebes mit der Bitte, für die Führung einen kompetenten Begleiter (z.B. Sicherheitsfachkraft) zur Verfügung zu stellen. Eine weitere Möglichkeit einer fachkundigen Begleitung bietet die Feuerwehr.

Dementsprechend ergibt sich folgende Gliederung:

• Anlagen und Einrichtungen des vorbeugenden Brandschutzes
  Rettungswege und ihre Sicherung
  Brandbekämpfungsabschnitte
  Löscheinrichtungen
  Brandmeldeeinrichtungen

• Realbegegnung I

• Realbegegnung II

Das Berufsbild des Feuerwehrbeamten

In der Sekundarstufe I bereitet sich ein großer Teil der Schüler auf das Berufsleben vor. Einen Einblick in diesen wichtigen Bereich soll das Fach Arbeitslehre vermitteln. Es soll mit Hilfe von Arbeitsplatzanalysen, Betriebsbesichtigungen, Betriebspraktika, Darstellung von Berufsbildern und ähnlichen Hilfen zur Berufswahlentscheidung geben.

In dieser Teileinheit soll das Berufsbild des Feuerwehrbeamten dargestellt werden. Kaum ein anderer Beruf ist derartig vielseitig wie der des Feuerwehrbeamten. Hier arbeiten Personen mit sehr unterschiedlichen Ausbildungen in Teams zusammen. Am Beruf des Feuerwehrbeamten kann den Schülern beispielhaft aufgezeigt werden, wie man sich Informationen über einen sie interessierenden Beruf beschafft und für sich persönlich auswertet.

Im ersten Abschnitt dieser Unterrichtseinheit werden Informationen zum Berufsbild des Feuerwehrmannes vermittelt. Im zweiten Abschnitt sollen diese theoretisch erarbeiteten Inhalte durch Realbegegnungen vervollständigt und abgerundet werden. Hierzu bieten sich Betriebserkundungen und Gespräche mit Feuerwehrangehörigen, in Einzelfällen sogar ein Betriebspraktikum an.

Es ergibt sich somit folgende Gliederung:

• Aufgaben der Feuerwehr (Tätigkeitsmerkmale)
• Organisation der Feuerwehr
• Berufsbild des Feuerwehrbeamten
• Betriebserkundung (alternative Themen):

• Feuerwache / Feuerwehrhaus anlässlich eines Übungsdienstes

• Einsatzzentrale einer Feuerwehr

Lernziele

LZ 1.1    Die Schüler sollen den Verbrennungsvorgang erklären können.

LZ 1.1.1 Die Schüler sollen erkennen, dass es feste, flüssige und gasförmige Stoffe gibt, die sich in ihrer Brennbarkeit

             unterscheiden. Dabei sollen sie wissen, dass die Verbrennung unter verschiedenen Begleiterscheinungen erfolgt.

LZ 1.1.2 Die Schüler sollen die Voraussetzungen des Verbrennungsvorganges erarbeiten:

             LZ 1.1.2.1 Bei brennbaren Flüssigkeiten und festen Stoffen brennen nur die sich entwickelnden Gase mit Flamme, feste  Stoffe können außerdem durch Glühen verbrennen.

             LZ 1.1.2.2 Im allgemeinen wird für eine Verbrennung Sauerstoff benötigt.

             LZ 1.1.2.3 Eine Verbrennung kommt erst oberhalb einer bestimmten Temperatur - der Zündtemperatur - in Gang.

Es ist hierfür ausreichend, wenn nur an einem Punkt des Stoffes die Zündtemperatur erreicht ist.

      Additum

            LZ 1.1.2.4 Stoffe verbrennen mit einer Verbrennungstemperatur, die oberhalb der Zündtemperatur liegt.

            LZ 1.1.2.5 Bei brennbaren Flüssigkeiten unterscheidet man drei charakteristische Temperaturen:

- Flammpunkt
- Brennpunkt und
- Zündpunkt (Zündtemperatur).

LZ 1.1.3 Gleiche Stoffe verbrennen mit unterschiedlicher Geschwindigkeit.

             LZ 1.1.3.1 Bei festen Brennstoffen ist die Verbrennungsgeschwindigkeit u.a. vom Zerteilungsgrad abhängig.

     Additum

             LZ 1.1.3.2 Die Verbrennungsgeschwindigkeit hängt vom Mischungsver­hältnis zwischen Brennstoff und Sauerstoff ab. Dieses gilt für feste, flüssige und gasförmige Brennstoffe.

             LZ 1.1.3.3 Bei der Mischung von Gasen bzw. Dämpfen mit Sauerstoff gibt es Zündgrenzen, die einen Zündbereich einschließen.

LZ 1.1.4 Die Verbrennung ist nur eine spezielle Form der Oxidation, wobei der Brennstoff der oxidierbare Stoff, der Sauerstoff das Oxidationsmittel und die Zündtemperatur die Mindesttemperatur ist.

LZ 1.2    Die Schüler sollen den Löschvorgang erklären können.

LZ 1.2.1  Einen Brand kann man löschen, indem man eine der Voraussetzungen des Verbrennungsvorganges völlig entfernt.

LZ 1.2.2. Die Schüler lernen die Wirkungsweise verschiedener Löschmittel (Wasser, Schaum, Kohlendioxid, Sand) kennen. Sie sollen die Wirkungsweise eines Feuerlöschers kennen.

LZ 1.3     Die Schüler sollen grundlegende Sicherheitsregeln zur Brandverhütung erarbeiten.

LZ 1.4    Die Schüler sollen lernen, wie man sich bei einem Brand richtig verhält.

LZ 1.4.1 Sie sollen die Gefahren bei einem Brand richtig einschätzen können und entsprechend reagieren.

LZ 1.4.2 Sie sollen die unterschiedlichen Alarmierungs- und Warnmöglichkeiten kennen lernen.

LZ 1.4.3 Sie sollen erkennen, dass zur Rettung von Menschen geeignete Rettungswege, meist entsprechend gekennzeichnet, zur Verfügung stehen, die unbedingt benutzt werden sollten.

LZ 1.4.4 Sie sollen Löscheinrichtungen kennen lernen.

LZ 1.4.5 Sie sollen lernen, dass eine Einweisung der Feuerwehr bei Ankunft am Brandort notwendig ist.

LZ 1.5    Die Schüler sollen Anlagen und Einrichtungen des vorbeugenden Brandschutzes kennen lernen und ihre Notwendigkeit einsehen.

LZ 1.5.1 Sie lernen Rettungswege und ihre Sicherung kennen.

LZ 1.5.2 Sie lernen, was ein Brandbekämpfungsabschnitt ist und wie er gesichert wird.

LZ 1.5.3 Sie lernen verschiedene Löscheinrichtungen kennen.

LZ 1.5.4 Sie lernen unterschiedliche Brandmeldeeinrichtungen kennen.

LZ 1.5.6 Die Schüler sollen selbständig in der näheren bzw. weiteren Umgebung (Schule, Hochhaus, Supermarkt etc.) Brandschutzeinrichtungen auffinden.

LZ 1.5.7 Die Schüler sollen am Beispiel einer größeren baulichen Anlage (Kaufhaus, Industriebetrieb) Brandschutzeinrichtungen und ihre Notwendigkeit kennen lernen.

LZ 1.6    Lernziele zur Teileinheit: Das Berufsbild des Feuerwehrbeamten

LZ 1.6.1    Die Schüler sollen das Aufgabenspektrum der Feuerwehr kennen lernen.

LZ 1.6.2    Die Schüler sollen darüber informiert werden, wie die Feuerwehr ihre Aufgaben bewältigt.

LZ 1.6.3    Sie erhalten Informationen über Berufstätigkeit, Ausbildung und Aufstiegsmöglichkeiten bei der Feuerwehr.

LZ 1.6.4    Sie sollen eine Betriebserkundung planen, durchführen und auswerten.

Die ausführliche Beschreibung der Lerneinheiten (Sachanalyen und Unterrichtsskizzen) erhalten Sie im vfdb-Heft "Brandschutzerziehung - Sekundarstufe 1 und Berufsschule" von Günter und Gryta Julga, dass Sie in unserem Bestellshop ordern können.

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